Pan de plátano y nueces de Annette
El pan de plátano y nueces de Annette es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla u oleo, ablandada, 1 1/2 c. azúcar, 1 huevo entero, 1 yema de huevo y 3 plátanos medianos muy maduros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla con el azúcar.
Agrega el huevo y la yema y bate.
Agrega tres plátanos medianos muy maduros.
(Si tus plátanos no están muy maduros, tendrás que triturarlos; además, el sabor no será tan bueno).
Agrega la vainilla.
Agrega la harina alternativamente con suero de leche. Agrega las nueces picadas.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Revisa el centro con un palillo.
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