Crème aux œufs à l'ancienne d'Ann
Ann'S Old Fashioned Egg Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâtonnet de margarine, 4 œufs, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. farine autolevante et 1 c. Arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande assiette à tarte en verre de 10 pouces, faire fondre la margarine; annuler. Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs, un à la fois, avec une fourchette. Ajouter le sucre; remuez bien.
Ajouter la farine; remuez bien.
Ajoutez l'arôme et remuez.
Ajouter le lait; mélanger et verser dans une assiette à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ; baisser à 300° et cuire encore 30 minutes.
Laisser refroidir au moins 2 heures avant de couper.
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