Anis-Vollkornbrot
Anis-Vollkornbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 2 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 3 c. Allzweckmehl, geteilt, 1 1/2 c. Vollkornmehl und 2 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kombinieren Sie Hefe und warmes Wasser in einem 2-Tassen-Flüssigkeitsmessbecher. 5 Minuten stehen lassen.
Hefemischung, Vollkornmehl, 1 1/2 Tassen Allzweckmehl, Salz, Butter und Honig in einer großen Rührschüssel vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Restliche 1 1/2 Tassen Allzweckmehl einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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