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アンジーのパーフェクトディナーロール
アンジーのパーフェクト ディナー ロールは、わずか 35 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。温かい牛乳 2 1/2 カップ、アクティブドライイースト小さじ 4、砂糖 1/2 カップ、卵 2 個、柔らかくしたバター 1/2 カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルに牛乳を注ぎ、表面にイーストを振りかけます。
5分間休ませます。
砂糖、卵、バター1/2カップ、塩を加えて混ぜます。完全にブレンドします。
小麦粉を少しずつ加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
ボウルに蓋をし、生地が2倍になるまで暖かい場所に約1時間置きます。
生地を打ち抜き、ボウルに蓋をし、再び発酵させます。
この手順をさらに 2 回繰り返します。
生地を2～3インチの大きさに切り、軽く丸め、準備しておいたグラタン皿に端を合わせて置きます。
これを繰り返して36個の生地ボールを作ります。
蓋をして2倍の大きさになるまで発酵させます。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
予熱したオーブンでロールを表面がきつね色になるまで10〜15分間焼きます。
ロールが焼き終わったら、溶かしバターを上からかけて、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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