Pollo Angelical y Camarones
Angelic Chicken And Shrimp es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 filetes de pechuga de pollo, 1/4 c. margarina, 8 oz. champiñones, rebanados, 2 cdas. o más harina y 1 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Enjuague el pollo y séquelo.
Dorar ligeramente en margarina en una sartén.
Retirar y colocar en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Agregue los champiñones a la grasa de la sartén.
Saltee hasta que estén tiernos.
Agrega la harina.
Agrega el caldo de pollo.
Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue el cebollino, la pasta de tomate, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega los camarones.
Cocine por 10 minutos.
Agrega vino.
Vierta sobre el pollo en una fuente para hornear.
Enfriar hasta el momento de hornear.
Hornee tapado a 300° durante 20 minutos.
Hornee, descubierto, por 20 minutos más. Sirva con arroz cocido caliente y una verdura verde.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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