Le gâteau blanc préféré d'Angela
Le gâteau blanc préféré d'Angela est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 2/3 c. crisco et 2 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer ensemble le Crisco et l'extrait d'amande.
Ajoutez progressivement 1 1/3 tasse de sucre au shortening et à l'extrait.
Bien crémer.
Ajouter le lait en alternant avec les ingrédients secs (commencer et terminer par la farine).
Battre les 5 blancs d'œufs et 1/3 tasse de sucre jusqu'à formation de pics.
Incorporer au mélange.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes pour une feuille de gâteau.
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