Angelas liebster weißer Kuchen
Angelas beliebtester weißer Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 1/2 EL. Backpulver, 3/4 TL. Salz, 2/3 c. Crisco und 2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Crisco und Mandelextrakt cremig rühren.
Nach und nach 1 1/3 Tassen Zucker zum Backfett hinzufügen und extrahieren.
Gut eincremen.
Abwechselnd Milch und trockene Zutaten hinzufügen (mit Mehl beginnen und enden).
Die 5 Eiweiße und 1/3 Tasse Zucker schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Unter die Mischung heben.
Für Blechkuchen 25 bis 30 Minuten bei 375° backen.
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