天使の羽 (クルシキ)
天使の羽 (クルシキ) は、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。卵黄を使って作りました。塩、ｃ．砂糖、 。バニラとC.小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
卵黄を溶きほぐす
塩、砂糖、バニラを加えます
よく混ぜて小麦粉と生クリームを交互に加えます
生地を打ち粉をした台の上に置き、蓋をします
10分間発酵させます
生地が膨らみ始めるまでこねる
薄く巻く
約1×4インチの細片に切ります
各ストリップの中央にスリットを切り、スリットを通して一方の端をねじります。
375°の油で軽く茶色になるまで揚げます
ペーパータオルの上で水気を切る
冷めたら粉砂糖をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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