Engelsflügel (Chrusciki)
Angel Wings (Chrusciki) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eigelb, . Salz, c. Zucker, . Vanille und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eigelb schlagen
Salz, Zucker und Vanille hinzufügen
Gut verrühren und abwechselnd Mehl und Sahne dazugeben
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und abdecken
10 Minuten gehen lassen
Kneten, bis der Teig Blasen zu bilden beginnt
Dünn ausrollen
In etwa 2,5 x 10 cm große Streifen schneiden
In die Mitte jedes Streifens einen Schlitz schneiden und ein Ende durch den Schlitz drehen
In tiefem Fett bei 375 °C frittieren, bis es leicht gebräunt ist
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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