Ailes d'ange
Angel Wings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 jaunes d'œufs, 1/2 c. sel, 1/4 c. sucre, 2 shots d'eau-de-vie de banane et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les jaunes d'œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajouter et mélanger le sucre, le sel et le cognac.
Ajouter la farine en alternance avec la crème sure jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Retourner la pâte sur une planche farinée.
Couvrir et laisser lever 10 minutes.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle boursoufle.
Roulez très finement.
Couper en lanières de 1 pouce de large et 4 pouces de long.
Coupez l'entaille au centre et passez une extrémité de la bande à travers.
Faire frire dans la graisse à 370° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés ; chiffre d'affaires.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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