Mélange de tomates et basilic Angel's Hair
Angel'S Hair Tomato Basil Toss est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 (1 lb) paquet. capellinis, 1/2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1/4 c. oignons verts tranchés et 3 grosses tomates pelées et coupées en dés ou 1 boîte (16 oz) de tomates pelées et coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez les capellini selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Faire sauter l'ail et les oignons verts pendant une minute (ne pas dorer).
Ajouter les tomates, le basilic, le sel et le poivre.
Remuer et cuire 2 minutes.
Mélanger la sauce tomate avec les capellini cuits chauds. Servir et saupoudrer de parmesan.
Donne 6 portions.
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