Rouleaux d'ange
Angel Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine, divisée, 2 c. sucre, 1 (1/4 oz) paquet. levure à levée rapide, 1 1/4 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol à mélanger, mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, la levure, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajouter le babeurre, l'huile et l'eau; battre jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Retourner sur une surface farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Étaler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur; découper à l'emporte-pièce.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
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