Cabello de Ángel con Tomates Secos y Salsa de Albahaca
Cabello de ángel con tomates secados al sol y salsa de albahaca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva virgen, 1 cucharada. mantequilla sin sal, 2 cucharaditas. ajo fresco picado, 1 c. hojas de albahaca ralladas y 3 cucharadas. perejil italiano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto.
Agregue los ingredientes restantes, excepto la pasta y el queso, a la sartén, asegurándose de que los pimientos estén asados y cortados en tiras finas.
Mezcle y apenas caliente.
Agréguelo a la pasta en un tazón grande; revuelva para cubrir.
Pase el queso romano.
Rinde 4 porciones de primer plato
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