Pasta Cabello de Ángel con Salsa Cremosa de Champiñones
La pasta cabello de ángel con salsa cremosa de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. pasta cabello de ángel, 1 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharada. mantequilla o margarina y 1 paquete (3 oz.) queso crema, cortado en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; drenar.
Mientras tanto, para la salsa, en una cacerola mediana cocine los champiñones y la cebolla en mantequilla (o margarina) hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el queso crema, la sal y la pimienta.
Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita.
Agregue gradualmente la leche y el cebollino; calentar a través.
Vierta la salsa sobre la pasta.
Servir inmediatamente.
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