Engelshaarnudeln mit Spargel und Tomaten
Engelshaarnudeln mit Spargel und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 dünnen Stangen frischem Spargel, 1 EL. Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten oder gehackt, 6 mittelgroße Pflaumentomaten, entkernt und gehackt und 1/4 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spargel putzen und in kaltem Wasser abspülen.
Entfernen Sie die Spitzen; beiseite legen. Die restlichen Spargelstangen schräg in 2,5 bis 3,8 cm große Stücke schneiden und beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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