Rollos de pastel de frutas y comida de ángel

Precalienta el horno a 350°.

Línea dos

Moldes para rollos de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 pulgadas con papel de aluminio.

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete.

Divida entre los dos moldes y distribuya uniformemente.

Corta la masa con una espátula o un cuchillo para eliminar las burbujas de aire grandes.

Hornea 15 minutos.

Coloque el pastel sobre una toalla sin pelusa, espolvoreada con azúcar en polvo, recién salida del horno.

Retire con cuidado el papel de aluminio.

Comenzando por el extremo corto, enrolle el pastel y la gelatina tipo toalla.

Dejar enfriar por completo.

Desenrolle los pasteles y extienda aproximadamente 1 taza de relleno de pastel hasta 1 pulgada del borde de cada pastel.

Vuelva a enrollarlo y colóquelo con la costura hacia abajo en un plato para servir. Espolvoree con más azúcar en polvo.