Pastel de ángel

Pastel de ángel

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Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. más 2 cucharadas. harina para pastel, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. claras de huevo, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Tamizar juntos la harina para bizcocho y el azúcar.

Dejar de lado.

Batir hasta que las claras estén espumosas, la sal y el crémor tártaro.

Batir hasta que esté muy rígido. Espolvorea 1 taza de azúcar sobre las claras y bate bien.

Agrega la vainilla y la almendra.

Espolvoree la mezcla de harina sobre las claras de huevo en pequeñas cantidades, incorporando suavemente.

Vierta en un molde para pasteles tipo tubo sin engrasar. Hornear 40 minutos a 350°.

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