Bolo Comida De Anjo
Angel Food Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de bolo, 1 1/2 c. claras de ovo, 1 1/2 colher de chá. creme de tártaro, 3/8 colher de chá. sal e 1 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Peneire a farinha uma vez; meça e peneire quatro vezes mais.
Bata as claras e o sal na batedeira em fogo baixo; quando ficar branco espumoso, adicione o creme de tártaro e continue batendo em fogo alto até formar picos firmes, mas não secos.
Junte o açúcar com cuidado, 2 colheres de sopa de cada vez e adicione o tempero.
Peneire uma pequena quantidade de farinha de cada vez na mistura de ovos até que tudo esteja usado.
Despeje a massa em uma forma de bolo angel food e leve ao forno lento.
Comece em 275° por 30 minutos e depois aumente para 325° por mais 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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