كعكة ملاك الطعام
Angel Food Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 2 رطل 8 أونصة. (5 ج) بياض البيض، 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. كريمة التارتار، 1 رطل 8 أونصة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض (بسرعة عالية) لمدة دقيقة واحدة.
أضف الملح وكريمة التارتار.
استمر في الضرب حتى يصبح بياض البيض قاسيًا بدرجة كافية للحفاظ على شكله.
أضف السكر ببطء (سرعة متوسطة).
أضف الفانيليا. استمر في الضرب (بسرعة عالية) لمدة دقيقتين أو حتى يصل الخليط إلى قمم صلبة.
مزيج السكر والدقيق.
أضيفي بياض البيض تدريجياً (بسرعة منخفضة).
استمر في الخلط بعد دقيقتين من آخر إضافة. تصب في 3 قوالب كيك أنبوبية غير مدهونة.
اخبزيها لمدة 50 إلى 55 دقيقة عند 350 درجة لمدة 35 دقيقة عند 400 درجة.
فور إخراجها من الفرن، اقلبي الكيك حتى يبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً