Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. blanc d'œuf (14 œufs), 1 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 1 3/4 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
À grande vitesse, battre les blancs d'œufs avec le sel et la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous.
Ajoutez 1 tasse de sucre à l'œuf.
Tamiser la farine et 3/4 tasse de sucre ensemble 3 fois, puis incorporer aux blancs d'œufs.
Ajouter l'extrait de vanille et d'amande.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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