Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 blancs d'œufs, 1 c. sucre en poudre tamisé, 1 c. farine à gâteau tamisée, 1/2 c. arôme d'amande et 1 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais humides.
Ajoutez lentement la crème de tartre.
Incorporer lentement le sucre cristallisé.
Tamisez ensemble le sucre en poudre et la farine.
Incorporer aux blancs d'œufs.
Cuire au four dans un grand moule tubulaire au four préchauffé à 300° pendant 1 heure.
Retourner le moule et laisser refroidir avant de le retirer du moule.
🍷 Accords Parfaits
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