Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. claras de huevo, 1 cucharadita. cremor tártaro, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. harina para pastel y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tamizar el azúcar para que salgan los grumos.
Tamiza la harina para pastel cinco veces antes de medir.
Batir las claras con sal hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro y continúa batiendo hasta que los huevos estén firmes, pero no secos.
Incorpora el azúcar y agrega saborizante.
Incorpora la harina, una cucharada a la vez.
Hornee en un molde de ángel sin engrasar en horno muy lento durante 50 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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