Angel Food Kuchen
Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Kuchenmehl, ca. Zucker, . Salz, Eiweiß und . Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl mit 3/4 Tasse Zucker und Salz viermal sieben.
Eiweiß mit Weinstein schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Den restlichen Zucker hinzufügen, jeweils 2 Esslöffel.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren. 1/4 Tasse Mehlmischung viertelweise sieben.
In eine 10-Zoll-Rohrpfanne verwandeln. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Drehen Sie die Pfanne auf den Trichter.
Vollständig abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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