Oeufs d'ange
Angel Eggs est un dîner moyennement facile. Composé de 12 gros œufs durs, 6 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 cuillère à soupe. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les jaunes, coupez-les finement. Ajouter la mayonnaise, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange à l'aide d'une poche à douille ou d'un lanceur à biscuits.
Garnir de moitiés d'olives et de paprika au goût.
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