एंजल बिस्कुट
एंजेल बिस्कुट एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। छाछ, 1/3 सी. चीनी, 5 सी. स्वयं उगने वाला आटा, 1 पैकेट। सूखा खमीर और 1/4 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
सूखे खमीर को 1/4 कप पानी में नरम होने के लिये डाल दीजिये.
छाछ, चीनी और शॉर्टिंग को चीनी पिघलने तक गर्म करें।
कटोरे में मत करो; आटे का कुछ भाग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नरम खमीर जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ और बचा हुआ आटा मिलाएँ।
अच्छी तरह मिक्स होने तक गूंधें.
कभी-कभी इसमें 5 कप से अधिक आटा लग जाता है।
आटे को ज्यादा सख्त न बनायें.
आटे के एक बैच से लगभग 90 (2-इंच) पार्टी बिस्कुट बनाता है।
आगे उपयोग के लिए बिस्कुट को जमाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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