Engelskekse

Engelskekse

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Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 3 3/4 c. Allzweckmehl, geteilt, 1/2 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen; beiseite legen.

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel 3 1/2 Tassen Mehl mit anderen trockenen Zutaten; in Crisco schneiden.

Buttermilch, Hefemischung und Ei einrühren; gründlich vermischen.

Auf eine leicht bemehlte Fläche stürzen.

Leicht durchkneten und bei Bedarf das restliche Mehl hinzufügen.

Den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.

Mit einem 2-Zoll-Ausstecher schneiden und nach Bedarf in Mehl tauchen.

Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Den Teig leicht aufgehen lassen.

Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen, oder bis es leicht gebräunt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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