Biscuits aux anges

Tamisez ensemble la farine, le sucre et le bicarbonate de soude, puis ajoutez le Crisco. Dissoudre la levure dans l'eau tiède et l'ajouter au mélange de farine avec le babeurre.

Abaisser et déposer sur un plat à pâtisserie graissé et laisser lever quelques minutes, puis cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré.

Cela fait beaucoup de biscuits, donc la pâte que vous n'utilisez pas peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.

S'il est conservé au réfrigérateur, laissez-le reposer quelques minutes après l'étalement.

Ceux-ci se congèlent bien après cuisson.