Engelskekse

Engelskekse

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Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Backpulver in Buttermilch einrühren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Den Teig mehrmals auf einem bemehlten Teller kneten.

Den Teig wieder in eine leicht gefettete Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken.

Über Nacht fest werden lassen.

Kleine Teigmengen abknipsen und zu Kugeln formen.

In gefettete Muffinformen geben und gehen lassen.

Bei 325° backen, bis es goldbraun ist.

Der Teig ist gekühlt 5 bis 7 Tage haltbar.

🍷 Perfekte Kombinationen

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