Овощные супы-пюре от Андреа
Овощные супы-пюре от Андреа — это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарин, 1 ст. оливкового масла, 1 крупно нарезанная луковица, 6–8 нарезанных частей зеленого лука с концами и 2 стебля сельдерея (очистите от нитей и крупно нарежьте). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Обжарьте все, кроме брокколи.
Добавьте брокколи после того, как все обжарены; добавьте 1/8 чайной ложки тимьяна, базилик, соль и перец по вкусу.
Добавьте 6 стаканов воды и варите без крышки до готовности.
Пока кипит, добавьте 1 куриный бульон.
Прохладный.
Положить в блендер и пюрировать. Вернитесь на слабый огонь и подавайте.
Гренки сверху должны получиться великолепными.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий