Andreas Gemüsecremesuppen
Andrea'S Gemüsecremesuppen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 EL. Olivenöl, 1 grob gehackte Zwiebel, 6 bis 8 Frühlingszwiebeln mit den Enden, geschnitten und 2 Stangen Sellerie (die Fäden abziehen und grob schneiden), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alles außer dem Brokkoli anbraten.
Fügen Sie den Brokkoli hinzu, nachdem alles angebraten ist; 1/8 Teelöffel Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Fügen Sie 6 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie es ohne Deckel, bis es weich ist.
1 Hühnerbrühe hinzufügen und dabei köcheln lassen.
Cool.
In den Mixer geben und pürieren. Auf niedrige Hitze zurückstellen und servieren.
Die Croutons darauf sollten großartig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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