あなだまパン
アナダマブレッドは、ほどよく簡単な夕食です。 1/2cで作りました。イエローコーンミール、2c.熱湯、大さじ2。短縮、1c.糖蜜と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなボウルの沸騰したお湯にコーンミールを入れてかき混ぜ、コーンミールを非常にゆっくりと加えます。
混ざったら、ショートニング、糖蜜、塩を加えます。
ぬるまったら、1/2カップの温水に溶かしたイースト1パッケージを加えます。
堅い生地を作るのに十分な量の小麦粉を加えます。よくこねて暖かい場所に置き、2倍になるまで発酵させます(約1時間)。
もう一度こねます。
2つのパンに成形し、明るくなるまで(約30分)再度発酵させます。
375°で約45分間焼きます。
鍋から取り出し、溶かしたバターを刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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