Sopa vietnamita de Amy Tran
La sopa vietnamita de Amy Tran es una cena fácil. Elaborado con envase de 2 litros. base de sopa knorr de tamarindo, 1 libra de camarones, pescado o pollo, cocidos, 10 c. agua, 1 libra de vegetales (chícharos, puerros, etc.) y apio o brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar todos los ingredientes y hervir hasta que las verduras estén tiernas. Sirva sobre arroz blanco, si lo desea.
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