Filet de porc d'Amy (petits pains farcis)
Le filet de porc d'Amy (petits pains farcis) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filet de porc entier, 1/2 lb de porc haché, 1/2 c. de chapelure, 1 œuf et 1 boîte de champignons (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau.
Avec un couteau bien aiguisé, faites un trou au milieu du filet et farcissez-y le mélange.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire le filet mignon de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mettez au four à 375° pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Couper en fines tranches et servir.
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