Lomo de cerdo de Amy (panecillos rellenos)
El lomo de cerdo de Amy (panecillos rellenos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de cerdo entero, 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1/2 taza. pan rallado, 1 huevo y 1 lata (8 oz) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes excepto el agua.
Con un cuchillo muy afilado, haz un agujero en el medio del lomo y rellena la mezcla por dentro.
Caliente la mantequilla en una sartén y cocine el lomo por todos lados hasta que esté dorado, luego póngalo en el horno a 375° durante aproximadamente 30 a 40 minutos hasta que esté cocido.
Cortar en rodajas finas y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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