أميش سلو

Name: أميش سلو
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Yield: 8
Ingredients: 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، مقشر ومقطع; 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 1 cup السكر الأبيض; 1 cup خل; 1 teaspoon ملح; 1 teaspoon بذور الكرفس; 1 teaspoon السكر الأبيض; 1 teaspoon الخردل المحضر; 3/4 cup زيت نباتي

⏱️ جاهز في 18 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 3 min 👥 8 حصص 👁️ 7 مشاهدة

أنا أعيش في مجتمع الآميش الرائع والسيدات هنا طباخات رائعات. هذه وصفة رائعة للكول سلو لأولئك الذين يحبون السلو بدون المايونيز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كولسلو #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 3 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 رأس ملفوف متوسط الحجم، مقشر ومقطع

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً

1 cup السكر الأبيض

1 cup خل

1 teaspoon ملح

1 teaspoon بذور الكرفس

1 teaspoon السكر الأبيض

1 teaspoon الخردل المحضر

3/4 cup زيت نباتي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 315

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 20.6g 26%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 312mg 14%

إجمالي الكربوهيدرات 33.4g 12%

الألياف الغذائية 3.1g 11%

إجمالي السكريات 30g

البروتين 1.7g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الكرنب والبصل و1 كوب سكر. في قدر صغير، اخلطي الخل والملح وبذور الكرفس وملعقة صغيرة من السكر الأبيض والخردل والزيت. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 3 دقائق. يبرد تماما ثم يسكب فوق خليط الكرنب ويقلب حتى يتغطى. برد طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.