अमीश मीटलोफ़

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक मध्यम कटोरे में, ग्राउंड बीफ़, कुचले हुए पटाखे, प्याज, अंडे, 3/4 कप केचप और 1/4 कप ब्राउन शुगर को अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ मिलाएं।

9x5 इंच के लोफ पैन में दबाएं।

शीर्ष पर बेकन के दो स्लाइस रखें।

पहले से गरम ओवन में 1 घंटे तक या पूरी तरह पकने तक बेक करें।

जब पाव पक जाए, तो बचा हुआ 1 कप केचप, सिरका, नमक, सरसों और 1/2 कप ब्राउन शुगर एक साथ मिला लें।

बेकिंग के आखिरी 15 मिनट के लिए मीट लोफ के ऊपर फैलाएं।