pastelito americano

Mezcle las bayas con el azúcar; dejar de lado.

Mezcle los ingredientes secos con la cáscara y corte la manteca hasta que se desmorone.

Agregue la leche hasta que se mezcle.

Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar de 10 a 12 veces.

Extiéndalo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y córtelo en círculos de 3 pulgadas. Coloque a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 450 ° hasta que se doren, de 10 a 12 minutos.

Dividir y rellenar con crema batida y frutos rojos.