Tarte américaine au kaki
L'American Persimmon Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de pulpe de kaki, 1 œuf battu, 1 c. lait, 1/2 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la pulpe de kaki, l'œuf et le lait.
Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs; ajouter au premier mélange.
Tapisser un moule à tarte de pâte; remplir du mélange.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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