美式冰淇淋

Name: 美式冰淇淋
Ingredients: 1 tbsp. 面粉; 3/4 c. 糖; 2 c. 烫牛奶; 1 鸡蛋或2个蛋黄，稍微打散; 2 c. 浓奶油; 1/4 tsp. 盐; 1 tbsp. 香草

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美式冰淇淋是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。面粉，3/4 c。糖，2 c。煮沸的牛奶，1个鸡蛋或2个蛋黄，稍微打散，2杯。浓奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#冰淇淋 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 tbsp. 面粉

3/4 c. 糖

2 c. 烫牛奶

1 鸡蛋或2个蛋黄，稍微打散

2 c. 浓奶油

1/4 tsp. 盐

1 tbsp. 香草

👨‍🍳 做法

充分混合面粉和糖。

慢慢加入牛奶，用热水煮 8 分钟，经常搅拌。

加入鸡蛋，煮2分钟并冷却。

加入奶油、盐和香草精。

倒入冷冻罐中，用 8 份冰和 1 份盐冷冻。

约 1 1/4 夸脱。

🍷 完美搭配

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