Chop Suey Americano

Dore la carne molida en grasa de tocino o aceite en una sartén de hierro o en una sartén grande; drenar.

Sazone con sal y salsa marrón o salsa barbacoa.

A esto se le añade la cebolla, el pimiento verde, los tomates, el arroz, el apio, los champiñones, la sal y la pimienta.

Deje estos ingredientes repartidos sobre la carne en capas como están.

Tapar y cocinar muy lentamente a fuego lento durante 1 hora.

Servir con una cuchara grande sin revolver.

Es una comida maravillosa servida con ensalada y panecillos.