Gâteau américain aux pommes
L'American Apple Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 4 c. levure chimique, 2 c. sucre, 3/4 c. sel et 1/2 c. margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Frotter avec le beurre, puis incorporer le fromage.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle mais non collante.
Retourner sur une planche farinée; pétrir légèrement la pâte.
Étalez la pâte dans un moule à gelée non graissé.
Peler et épépiner les pommes; trancher finement.
Disposer en rangées sur la pâte. Saupoudrer de cassonade et de cannelle mélangées.
Badigeonner de beurre fondu.
Cuire 25 minutes à four 425°.
Mieux mangé frais.
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