Pastel de manzana americano
El pastel de manzana americano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, tamizada, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharadas. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 c. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Frote la mantequilla y luego mezcle el queso.
Agrega suficiente leche para hacer una masa suave pero no pegajosa.
Voltear sobre una tabla enharinada; amase la masa ligeramente.
Extienda la masa en un molde para panecillos de gelatina sin engrasar.
Pele y descorazone las manzanas; cortar en rodajas finas.
Organizar en filas a lo largo de la masa. Espolvorea con azúcar moreno y canela mezclados.
Unte con mantequilla derretida.
Hornee por 25 minutos en un horno a 425°.
Es mejor comerlo fresco.
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