Bernsteinkekse
Amber Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Bonbon-Orangenscheiben, fein mit einer Schere geschnitten, 1 (7 Unzen) Dose Kokosraspeln, 1 TL. Orangensaft, 2 Dosen Adlermilch und 1 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer Puderzucker vermischen; gründlich mischen. Die Mischung in eine leicht gefettete 10 x 15 x 1/2-Zoll-Pfanne verteilen und 45 Minuten bei 275 °C backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Mit einem Teelöffel Kekse auslöffeln.
Mit den Fingern Kugeln formen.
Es ist heiß.
Kekse in Puderzucker wälzen und zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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