Gâteau aux raisins incroyable

Graisse et

(9 pouces) de moules à pâtisserie. Dans un grand bol à vitesse électrique, battre la farine, le sucre, la mayonnaise, le lait, l'œuf, le soda, la cannelle, le sel, les clous de girofle et la muscade pendant 2 minutes, en grattant souvent le bol.

(La pâte sera épaisse.) Incorporer la cuillère de pommes, ainsi que les raisins secs et les noix.

Verser la pâte dans les moules. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules 10 minutes.

Retirer; laisser refroidir, remplir et glacer avec 2 tasses de crème fouettée.