Quatre-quarts à l'Amaretto
L'Amaretto Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 3 c. sucre, 6 œufs séparés, 1/4 c. du bicarbonate de soude et 3 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Bien crémer le beurre et le sucre.
Incorporer les jaunes d'œufs un à la fois.
Ajoutez du bicarbonate de soude à la farine.
Ajouter alternativement la farine et la crème sure au mélange crémeux.
Ajouter l'Amaretto en remuant bien. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange d'Amaretto.
Cuire au four dans un moule tubulaire graissé et fariné à 300° pendant 1h30 à 2h.
Laisser reposer 15 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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