Bizcocho de amaretto
El bizcocho de amaretto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 3 tazas. azúcar, 6 huevos, separados, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio y 3 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Agregue las yemas de huevo una a la vez.
Agrega bicarbonato de sodio a la harina.
Agregue la harina y la crema agria alternativamente a la mezcla de crema.
Agrega Amaretto, revolviendo bien. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de Amaretto.
Hornee en un molde tubular engrasado y enharinado a 300° durante 1 1/2 a 2 horas.
Dejar reposar 15 minutos antes de desmoldar.
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