Pudim de Pão Amaretto
Pudim de Pão Amaretto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pão francês, 1 qt. meio a meio, 2 colheres de sopa. manteiga amolecida, 3 ovos e 1 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pudim
Quebre o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela média.
Cubra com meio a meio.
Cubra a tigela e deixe descansar por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Unte uma assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas com manteiga.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, o açúcar e o extrato de amêndoa.
Junte a mistura de pão.
Misture delicadamente as passas e as amêndoas à mistura de pão.
Espalhe a mistura de pão uniformemente em uma assadeira untada com manteiga.
Coloque na grelha central do forno e leve ao forno por 50 minutos, até dourar.
Retire e deixe esfriar.
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