Aloha-Bananenbrot (aus Texarkana)
Aloha-Bananenbrot (aus Texarkana) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier, Bananen und Orangenschale hinzufügen. Gründlich vermischen.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben; Abwechselnd mit Milch und Aroma zugeben, beginnend und abschließend mit den trockenen Zutaten.
Nüsse und Kokos hinzufügen.
Bei 350 °C in einer flachen, gefetteten Pfanne 35 bis 40 Minuten backen.
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