Casi patatas fritas

Lavar las patatas sin pelar.

Corte en rodajas de no más de 1/8 de pulgada de grosor o no quedarán crujientes.

Sumerja las rebanadas en mantequilla derretida y colóquelas en un molde para panecillos de gelatina antiadherente o ligeramente engrasado (no en bandejas para hornear, ya que la mantequilla se escurrirá y se irá al fondo del horno).

Espolvorea con sal y pimienta (si quieres).

Hornee a 375° durante 35 minutos o hasta que estén dorados.

Servir caliente.