Presque la tarte à la viande de maman
Presque Mom'S Meat Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 1 rouleau de saucisse de porc (12 oz), 2 à 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées, 1 oignon moyen haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la viande et égoutter la graisse.
Annuler.
Faire bouillir les pommes de terre et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter (réserver un peu de liquide) et écraser jusqu'à obtenir une consistance liquide.
(Ajoutez un peu du liquide égoutté, s'il est trop sec.) Incorporez la viande cuite et les épices.
Si vous faites votre propre croûte, utilisez un peu moins de Crisco.
Si vous utilisez une croûte préfabriquée, suivez les instructions pour une tarte à 2 croûtes.
Cuire au four sur la grille inférieure du four à 425° pendant 30 minutes.
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